自1989年建立的机械电子工程专业以来（98年调整为机械设计制作及其自动化专业），1995年获得硕士学位授予权，2009年成为国家第五批特征专业建造点并于2013年经过检验。
2010年参加教育部“杰出工程师培育计划”，同年获得机械工程一级学科硕士点，进一步稳固“本科-硕士”支撑的人才培育系统。2018年开设“智能制作”方向，着力培育“新工科”根底人才。
1.本专业秉承汕头大学“有志、由识、有恒、有为”人才培育理念，坚持“厚根底、重实践、强本质、国际化”的培育思路，着力培育机械行业复合型杰出工程技术和管理人才；
2.在“新工科”根底布景下，提出“造大国重器，做大国工匠”，针对华南、粤东区域的先进企业需求，培育具有大局认识，有先进制作与智能制作素质的机械行业开展改造中坚力量。
1.泰晤士高等教育2021我国学科评级，机械工程评级为A，全国仅23所，汕头大学仅有当选A级学科；
2.国内首先实施彻底学分制、住宿书院制，建立了EIP-CDIO-OBE一体化的培育计划和课程系统，拟定了以成果导向的讲堂进程质量监控评价准则和教育继续改善机制；
3.13年成为国家特征专业，19年一起当选国家级和广东省一流专业本科建造点；
4.经过我国工程教育认证中心专业认证（2018，有效期6年），是当批仅有无需中期查核的单位；
5.着重“实战式”实践，活跃安排学生参加学科比赛和出产实习，参赛人数及获奖份额快速上涨，很多“校企联合”实践基地也给学生供给了了解一线、深化一线.在汕头大学新校区（东校区），将与华中数控协作建造以“智能制作”为中心的先进制作工程练习中心。
2020年毕业生前往珠三角区域工作约62%，潮汕区域约22%，总计省内约89%；
前往民营企业工作约38%，事业单位约18%，外资企业约14%，国有企业约10%。
境内：华中科技大学、华南理工大学、厦门大学、哈尔滨工业大学（深圳校区）、北京交通大学、重庆大学、南边科技大学、深圳大学、汕头大学（本校升学）等。
